{"id":4109,"date":"2020-12-10T11:43:18","date_gmt":"2020-12-10T11:43:18","guid":{"rendered":"https:\/\/jhstaal.com\/bransjer\/fiskeindustrien\/"},"modified":"2021-03-01T18:34:33","modified_gmt":"2021-03-01T18:34:33","slug":"fiskeindustrien","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/jhstaal.com\/nb\/bransjer\/fiskeindustrien\/","title":{"rendered":"Fiskeindustrien"},"content":{"rendered":"

[vc_row][vc_column][vc_single_image image=»1617″ img_size=»full» alignment=»center»][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_row_inner][vc_column_inner][vc_column_text]<\/p>\n

 <\/p>\n

Hos JH St\u00e5lindustri produserer vi tanker som brukes i fiskeindustrien til for eksempel produksjon av fiskeolje og fiskeprotein. Vi kan levere komplette anlegg for utvinning av proteiner og behandling av sluttproduktet.<\/p>\n

<\/div>\n

Enzymatisk hydrolyse<\/span><\/h2>\n
<\/div>\n

JH St\u00e5lindustri selger og produserer komplette produksjonslinjer for utvinning av fiskeproteiner basert p\u00e5 en enzymatisk hydrolyse av fiskeavfall. R\u00e5 produktet er avgj\u00f8rende for sluttresultatet, men det er mulig \u00e5 optimalisere produksjonsprosessen slik at r\u00e5varene ikke blir nedbrutt gjennom hydrolyseprosessen. Her, etter v\u00e5r mening, er en batchbasert prosess den sikreste veien til suksess. R\u00e5materialet dikterer den detaljerte prosessen. I utgangspunktet kan alle deler som avskj\u00e6ringer, bein, innvoller og skjell hydrolyseres. Imidlertid m\u00e5 testeksperimenter utf\u00f8res i hvert enkelt tilfelle for \u00e5 kjenne kvaliteten, renheten og smaken til r\u00e5 produktene som protein og olje.<\/p>\n

Avhengig av kvalitet kan det ferdige produktet igjen selges som et kosttilskudd, smakforsterker og \/ eller dyref\u00f4r.<\/p>\n

<\/div>\n

Fra fiskeavfall til protein<\/h2>\n
<\/div>\n

V\u00e5re kunder i fiskeindustrien har med hell optimalisert sin virksomhet ved \u00e5 utnytte potensialet til hittil uutnyttet fiskeavfall. Gjennom den enzymatiske hydrolyseprosessen, som bruker JH St\u00e5lindustri sine anlegg, dannes rent resirkulerbart protein. Fiskeavfallet m\u00e5 v\u00e6re friskt for \u00e5 opprettholde h\u00f8y matkvalitet. Av samme grunn b\u00f8r hydrolyseanlegget v\u00e6re plassert n\u00e6r stedet der fiskeavfallet blir opprettet. Kapasiteten kan starte p\u00e5 ca. 100 kg rent protein per time og kan skaleres til flere hundre kg pr. time. En \u00e5rlig mengde avfall b\u00f8r v\u00e6re minimum 4000 T.<\/p>\n

<\/div>\n

Behandling med skrapevarmeveksler<\/span><\/h2>\n
<\/div>\n

Som en del av hydrolyseanleggene tilbyr vi i JH St\u00e5lindustri ogs\u00e5 skrapevarmevekslere for varmebehandling av sluttproduktet basert p\u00e5 fiskeavfall. Det kan for eksempel v\u00e6re ferdig dyref\u00f4r som m\u00e5 varmes opp og avkj\u00f8les gjennom hele produksjonsprosessen. Skrapevarmeveksleren inng\u00e5r derfor oftest i hydrolyseanlegget, som en del av prosessen fra fiskeavfall til ferdig produkt.<\/p>\n

<\/div>\n

Komplet reng\u00f8ring med effektiv CIP-anl\u00e6g<\/h2>\n
<\/div>\n

De fleste rustfrie st\u00e5ltankene som vi leverer til hydrolyseanlegg, har en innebygd CIP-l\u00f8sning. Det s\u00f8rger for en enkel og effektiv rengj\u00f8ringsprosess, som er tidsbesparende og sikrer et h\u00f8yt niv\u00e5 av hygiene i systemet. Hos JH St\u00e5lindustri har vi lang erfaring med CIP-tanker, og kan gi r\u00e5d om n\u00f8yaktig den tilpassede l\u00f8sningen kunden trenger.<\/p>\n

<\/div>\n

Mange \u00e5rs erfaring i fiskeindustrien<\/span><\/h2>\n
<\/div>\n

Hos JH St\u00e5lindustri har vi brukt mye ressurser p\u00e5 \u00e5 utvikle oss innen hydrolyse for fiskeindustrien. Vi har god innsikt i prosessene som kreves for \u00e5 kunne utnytte potensialet i brukt fiskeavfall. V\u00e5r h\u00f8ye profesjonalitet og kunnskap om prosessene som brukes i fiskeindustrien er grunnen til at vi kan gi r\u00e5d om den komplette l\u00f8sningen for hydrolyseanlegget.<\/p>\n

<\/div>\n

Kontakt JH St\u00e5lindustri i dag hvis du vil vite mer om prosesstanker eller v\u00e5re prosedyrer p\u00e5 telefon +45 86 47 90 44 eller via e-post til jhstaal@jhstaal.com<\/a>.<\/p>\n

[\/vc_column_text][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column]